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Restaurant Kohlmais Stub´n

A "bärige" Hütt´n in Saalbach Hinterglemm

Ob ein herzhaftes Mittagessen während des Skitags oder ein köstliches Abendessen - die Kohlmais Stub´n ist immer Ihre richtige Adresse . In der gemütlich rustikalen Atmosphäre werden kulinarische Highlights serviert – nationale und internationale Schmankerl stehen auf dem Speiseplan. Im Winter ist die Kohlmais Stub´n nicht nur der Genuss-Hot Spot der Hausgäste, die umfangreiche À la Carte-Karte lockt auch zahlreiche Tagesgäste an.

 

Frische Produkte von regionalen Lieferanten und saisonale Produkte – wir legen großen Wert auf hohe Qualität in allen Bereichen. Bei uns schmecken Sie förmlich, dass mit Liebe gekocht wird.


Die Pinzgauer Küche zu Mittag

Eine Rollgerstl-Suppn* als Vorspeise, Kasnockn* zum Hauptgang und Apfelradl* als Dessert: Stefan hat sich der Neuinterpretation verschiedenster traditioneller Speisen verschrieben und trifft damit den Geschmack der Gäste. Während Ihrem Urlaub erwarten Sie abwechslungsreiche Speisen und waschechte Pinzgauer Höhepunkte.

 

* Kräftige Rindersuppe mit Rollgerste und feinem Gemüse, Spätzle mit herzhaftem Käse aus der Region, Gebackene Apfelringe in einem luftigen Teig


Regionale Spezialitäten mit einem Hauch Moderne am Abend

Am Abend kocht das Küchenteam der Kohlmais Stub´n so richtig auf. Guter Geschmack, absolute Frische und Liebe zum Detail geben dabei den Ton an. Lassen Sie sich von den regionalen Köstlichkeiten - modern interpretiert - begeistern.

 


Kohlmais Stub´n - Öffnungszeiten À la Carte-Betrieb im Winter

Öffnungsszeiten: ganztags ab 11:00 Uhr

Mittagskarte: 11:30 - 14:00 Uhr

Nachmittag: Kaffee und süße Leckereien

Abendkarte: ab 18:00 (nur mit Tischreservierung)

Donnerstag Ruhetag